Beslenmenin yeterli ve dengeli olabilmesi için besin grupları ve bunlardan günlük olarak ne kadar alınması
gerektiğinin bilinmesi önemlidir. Besinlerin dört grup altında toplanması ve bu gruplardan tüketilecek
miktarların belirlenmesi, günlük beslenme planlarının yapılmasında büyük kolaylık sağlar. Araştırmalar
uzun süreli açlıkların metabolizma üzerindeki olumsuz etkilerini kanıtlamıştır. O nedenle önerilen öğün
planlamasında tüm besin gruplarından gerektiği miktarda alınmasının yanı sıra günde üç ana ve iki-üç ara
öğünün alınması gerekir.
Beslenme İle İlgili Sorunlar
Çocukların ilk iki yaşta gösterdikleri hızlı gelişim ve değişime uyum sağlamaları bazen güç olur. Doğumdan
sonra anne memesini doyana kadar emen, sonra bol bol uyuyan, ayda 500 gram ya da daha fazla
kilo alan bir bebek, bir-iki yaş arasında beslenmeyi reddeden, sürekli hareket eden ve ayda yaklaşık
50 gram alan bir çocuk durumuna gelir. Çocuğun doğal gelişiminin bir parçası olan bu durum, ailelerin
endişelenmesine yol açabilir. Sonuçta çocuğun beslenmesi başta anne olmak üzere bütün aile bireylerini
ilgilendiren bir sorun olur, çocuk için de bazen bir oyun, bazen de bir işkenceye dönüşür. Bu yaşlarda
görülen sorunlardan en önemlileri iştahsızlık, kabızlık ve besinin soluk borusuna kaçmasıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder